Základná škola v Omšení

späť

Nikolka Tvrdoňová s babičkou

Gitkou Tašárovou  

Pripravíme si:

         500g fazule

         200g ryže ( krúpov )

         20g slaniny

         2 cibule

         soľ

         Vegetu

 

 

Postup:

Uvaríme ryžu a fazuľu, každé zvlášť. Fazuľu popučíme a pridáme ryžu. Všetko spolu premiešame. Na panvicu dáme slaninu rozkrájanú na kocky, necháme smažiť pokiaľ nevzniknú ružové oškvarky, ktoré vyberieme. Do masti dáme nakrájanú cibuľu a posmažíme. Potom oškvarky, cibuľu vlejeme do fazule s ryžou a všetko spolu premiešame. Dochutíme soľou a vegetou. Podávame s uhorkami alebo feferónmi.

 

 

 

 

                 

Maltaše

Bosáky

 

Bramborové placky